Elvira
Saragosse
« Pour éveiller mon sens de l'ouïe et mes sentiments, au-delà des mots. Pour comprendre ce qu'est un pays, une langue ou une frontière et ce que ce n'est pas. Et surtout, par plaisir. »
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Calçot
Oignon doux cultivé spécialement pour être grillé à la braise.
